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菜心肉片小炒的做法

2019-05-24 20:51:00 | 来源: 科技

菜心肉片小炒的原料:菜心、猪肉

菜心肉片小炒的配料:蒜

菜心肉片小炒的调料:油、盐、酱油

菜心肉片小炒做法:

1、菜心洗好放1边备用,蒜切片,猪肉预先用油鸡粉腌制1下;

2、锅子里把蒜片爆香;

3、然后炒猪肉片再放菜心;

4、放盐酱油调味就能够了。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、食用青菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样可保持鲜脆,又可以使其营养成份不被破坏。

2、猪肉应煮熟,由于猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

健康提示:

1、肉提供人体生理活动必须的优良蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适合于气血不足,阴虚纳差者。

2、青菜特别适合患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

食品相克:

1、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

2、剩的熟青菜过夜后就不要再吃,以避免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

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